慳家大典(中)

(5) 未出發，先屙尿：由於歐洲的公共洗手間動輒收取€0.2或€0.5「入場費」，奉勸大家於出發前上多次洗手間，或在快離開博物館/ 景點前再上厠所。部分遠離旅遊點的餐廳、店舖有時也會大開方便之門，如人有三急，不妨問他們可否行個方便。

印象中，英國較多免費洗手間提供，其他國家則相當不人道。台灣朋友曾說那外國遊客來我們國家的厠所，我們是否也要收取費用？這個複雜的問題，不懂解答。只覺得連基本人權也收取費用，非常不人道。

如你已身處臨界點，四周無人，大家也知怎辦吧﹗

(6)相信i仔及Hostel的推介：與我同遊突尼斯(Tunis)的日本友人笑道，日本的服務業是你問1，它們可以給予2至3的回覆。歐洲則可能是你問1，它們可回覆1至2。至於北非，你問1，它可能只能回覆0.5。本人要求不高，歐洲的水準已相當符合老子心水。

一般來說，只要你不恥下問，在歐洲的Tourist information centre(暱稱i仔)及Hostels的工作人員皆相當友善，甚至可以成為朋友。為了可節省成本地品嚐當地美食，我都會主動問問工作人員有哪些餐廳既不太昂貴但又絕對美味，基本上，他們二話不說便會在我的地圖上圈啊圈，閒閒地推介三至四間local餐廳。

他們還會貼心地提醒盡量不要到位於遊客區的餐廳，愈到當地市民光顧的餐廳，愈見精彩。在剛過去的長旅行，本人在突尼斯無無聊聊走進一間位於古城區(Medina)的餐廳，由於正值齋戒月(Ramadan) ，當地居民於晚上7時半才開始當天第一餐，在我點過晚餐後，鄰座顧客好客地送我一杯狀似Yogurt的飲品，可謂人情味滿溢，到平民區就是有這種好處。

此外，大家可多到大學區附近的食肆「搵食」，本人曾糊里糊塗地走進劍橋大學其中一個書院的Canteen「食lunch」，阿姐可能以為我是學生，還少收我數毛錢。由於英國百物騰貴，難得的廉價牛扒餐，至今天仍相當回味。

在劍橋大學Canteen所享用的廉價牛扒餐

突尼斯的友好街坊送贈的Yogurt

經Hostel推介下在西班牙Girona享用的牛仔骨晚餐僅€7.5，餐廳老闆說此道菜乃正宗Catalonia風格。

(7) 賭場：在山窮水盡之時，賭場儼如大慈大悲觀世音菩薩，普渡眾生。尚記得08年往東歐之時，剛好遇見一群台灣婦女，她們眼見兒女已長大，便放心相約四五個好友，往東歐走走。由於咱們都是中華兒女，特別投契。眼見本人需要左省右省，便提醒我賭場是「搵食」的好地方。內裡既有小食，更有無限飲料供應。當天，我在位於斯洛文尼亞(Slovenia)比蘭(Piran)附近的賭場找不到吃的，反而在IBM的Conference找到不少開會小食。到最近這次旅行，台灣婦女的叮囑再次響起，在非常多華人光顧的鹿特丹(Rotterdam)賭場，其免費咖啡及果汁絕對是充電佳品。當然，勿忘幫襯賭場內的豪華厠所。

在Rotterdam賭場「品味咖啡」

於斯洛文尼亞參觀過Skocjanske jame鐘乳洞後發現的賭場

(8) 巧用Coupon：在畢業旅行時，我們一行四人發揮持家有道的精神，如平日在郵輪「老笠」唔少蕃茄汁，當中兩位女同學更把家嫂精神發揮得淋漓盡致。不知她們從哪裡找來了一些Coupon，原來使用這些Coupon可以在鐵力士峰(Titlis)下的禮品店換帽，我又可利用這些突如其來的恩物作手信之用。隨後，有一年，與其中一位家嫂共遊曼谷，家嫂帶去的Coupon又令其中一晚的自助餐打折。

近年，我依樣畫葫蘆，將Coupon文化照抄也，在眾多港人光顧的神戶MOPR餐廳，朋友send來coupon以減輕我吃神戶牛柳的經濟負擔，雖然最終因點了套餐而得物無所用，不過已令我明白到Coupon才是硬道理。

一分錢一分貨，可能是吃套餐的緣故吧，神戶牛─肉質甚韌。