也是馬拉提亞的日子，這次的時光是早上。
起床後，跟著地圖找找位於市中心的旅遊中心，旅遊中心設在富百多年歷史的Beş
Konaklar(解作五座建築)內，亦可順勢把這堆以白色及木門為主調的老建築一併參觀。到達旅遊中心後，一位叔叔級員工以非常流利的英語向我介紹建築物的背景，由於一直有傳往土耳其東部旅遊頗為危險，就趁這個大好機會向叔叔請教。
叔叔認為今日往土耳其東部旅遊已甚安全，有關庫爾德族(Kurds)的衝突已是十多年前的事，反之，最近敘利亞的內戰比較緊張，他提點我不要隨便走到鄰國。隨後，他細心教我下午到杏仁市場時，挑選哪種顏色的杏脯才算佳品，因為某種顏色的杏脯經人工漂染，化學成份甚高，反之，另一種可放心入口。
離開旅遊中心後，隨興而行。這時見到麵包店新鮮出爐的麵包，香味四溢，隔著數間店舖也嗅到。本想買下一份作是日早餐，豈料老闆/夥計把芝麻包慷慨相贈，麵包價錢雖便宜，但物輕情義重；還叫我坐在店外慢慢品嚐，不知甚麼時候，身旁出現了一杯紅茶。可能是鄰店的老闆怕我口渴，連茶也替我準備好。這一刻，除了感動，沒其他形容詞。
大方的麵包店老闆，除了送贈我包點外，更任我在店內拍攝他們烘烤麵包的情形，果真是又食又拎的一個早上。備受濃郁好客之道洗禮後，我又信心滿滿地於馬拉提亞行走。
題外話：話時話，不知不覺，已是六四廿五周年的日子，今晚維園見！
 |
| 由古建築改建的旅遊中心 |
 |
| 相中麵包正是筆者獲贈的那款 |
 |
| 年紀小小已充滿功架 |
 |
| 製作麵包需時 |
 |
| 鄰店商家出來相送 |
No comments:
Post a Comment